Nuestra carne vacuna proviene de animales que fueron criados libres en pastizales naturales .
como te comentamos en nuestros diferentes canales de comunicación , FOGON aplica el concepto de agricultura regenerativa . La interacción planta /animal genera como consecuencia carnes de primera calidad .
Los usos del peceto son múltiples , para cocinar “a la plancha”, cacerola , salsas , milanesas y es ideal para picar .