Nuestra carne vacuna proviene de animales que fueron criados libres en pastizales naturales .
como te comentamos en nuestros diferentes canales de comunicación , FOGON aplica el concepto de agricultura regenerativa . La interacción planta /animal genera como consecuencia carnes de primera calidad .
El cuadril es uno de los cortes más sabrosos para cocinar “a la plancha”.
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