La guarnición es muy impoortante ya que “acompaña”a nuestro plato principal y muchas veces no logramos que las mismas sean tan saludables como nuestro plato y es ahí cuando nos damos cuenta que hay una demanda insatisfecha.
Estas albóndigas de arroz yamaní son una alternativa sumamente saludable ya que las podes cocinar al horno y se consumen crocantes . son realmente muy sabrosas y saludables y ultimamente se convirtieron en las viandas escolares de los hijos de gran parte de la comunidad Fogón.
Se elaboran con arroz Yamaní , harina de trigo y se rebozan con un pan rallado natural de una panadería rural.
Usos : Horno
NO SE UTILIZA NINGUN TIPO DE CONSERVANTE.
No apto para celíacos
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